Capacitar os participantes sobre a importância das boas práticas na produção de alimentos sem adição de açúcares, apresentando técnicas, ingredientes e cuidados que garantam sabor, qualidade, segurança alimentar e valor nutricional, atendendo às demandas de consumidores que buscam opções mais saudáveis.
Descrição
A palestra "Mais Sabor, Mais Cuidado: Boas Práticas e Sabor sem Adição de Açúcares" aborda estratégias para desenvolver produtos alimentícios saborosos e atrativos sem a necessidade de açúcar adicionado. Os participantes conhecerão boas práticas de manipulação, seleção de ingredientes, alternativas naturais para realçar sabores, tendências de mercado e orientações para oferecer produtos alinhados às exigências de consumidores cada vez mais conscientes. A ação também destaca a importância da qualidade, segurança alimentar e inovação na criação de alimentos saudáveis e competitivos.
PARA QUEM É ESTA PALESTRA
Microempresa
Empresa de Pequeno Porte
Produtor Rural
Artesão
Instituição da Administração Pública
Instituição sem fins lucrativos
Média e Grande Empresa
Microempreendedor Individual
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Microempresa, Empresa de Pequeno Porte, Produtor Rural, Artesão, Instituição da Administração Pública, Instituição sem fins lucrativos, Média e Grande Empresa, Microempreendedor Individual
Forma de Execução
Palestra
Temas
Empreendedorismo
Tipo de Evento [SAS]
Capacitação
Event Location
Escola Municipal Pedro Ludovico Teixeira - Av. José Antônio de Lima, 291 - Vila Maria
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